Türkiye'de geleneksel lezzetlerin profesyonel mutfaklarda hızlı ve standart kalitede pişirilmesini sağlayan Atalay döner ocakları, restoranlardan büfelere kadar çok geniş bir kullanım ağına sahiptir. Güçlü motor seçenekleri, ayarlanabilir gövde yapıları ve homojen ısı dağılımı sağlayan radyanları sayesinde döner etinin en ideal kıvamda pişmesine olanak tanır:
1. Dengeli ve Ekonomik Isı Dağılımı: Özel tasarım radyan taşları sayesinde ısıyı etin her noktasına eşit şekilde iletir. Bu sayede hem yakıt tasarrufu sağlar hem de etin dışının yanmasını, içinin ise çiğ kalmasını engeller.
2. Alttan ve Üstten Motorlu Ergonomik Tasarım: İşletmenin ihtiyacına göre üretilen alttan veya üstten motorlu modeller, döner milinin kesintisiz ve sessiz dönmesini sağlayarak şeflerin kesim işlemlerini kolaylaştırır.
Atalay Pişirme Grubu Desteği: Yüksek sirkülasyonlu Atalay döner ocaklarınızın ilk günkü performansını koruması, periyodik bakımları ve ürün detayları için uzman kadromuzla iletişime geçebilirsiniz: 0535 335 15 59
